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《荷兰豆炒肉》正确做法原来如此简单厨房新人也能一次成功
来源:本站原创   更新时间:2019-10-03 

  今天跟大家分享一道美味家常菜《荷兰豆炒肉》,做法非常简单,就算是新手也能一学就会。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,富含蛋白质,维生素等。

  荷兰豆还的做法也好很多种,常见的荷兰豆做法有荷兰豆炒肉,荷兰豆炒腊肉,荷兰豆炒香肠,还能搭配其他蔬菜一起炒。也可以凉拌等。无论是那种做法,都是非常鲜甜的,但是荷兰豆一定要煮熟之后在吃,不能生吃,生吃会容易中毒。下面就跟大家分享一下这道美食的做法,喜欢的朋友赶紧去试试吧。

  1、将荷兰豆两头去丝,洗干净沥干水分,然后将猪肉切片分肥肉和瘦肉,将蒜拍成末备用。

  2、将猪肥放进锅中爆出油,爆香至微金黄,然后放蒜末,新华网评:忠诚担当打。瘦的猪肉,盐大火翻炒均匀出香味。

  3、炒肉不要炒太久,大概炒5秒即可,炒久了太老了影响口感,炒香后马上倒入荷兰豆继续翻炒出香入味。

  4、然后加少量水把荷兰豆煮一下,保证煮熟才可以食用(如果不想煮的话,就提前将荷兰豆进锅煮过一遍),然后出锅前加点蚝油增香入味就可以出锅啦。

  小贴士:如果想吃荷兰豆带有爽脆口感的话就不用煮那么久(但须煮完),大概2分钟之内就可以,如果喜欢口感软烂一点的则煮5分钟即可。2019年8月29日进口网络游戏版号过审名,荷兰豆炒肉味道鲜香,喜欢这道菜的朋友赶紧去试试吧。返回搜狐,查看更多

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